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Prévention du risque chimique et sécurité industrielle

Code UE : CGP105

  • Cours
  • 6 crédits
  • Volume horaire de référence
    (+ ou - 10%) : 50 heures

Responsable(s)

Jean-Louis HAVET

Public, conditions d’accès et prérequis

Bac + 2 scientifique. Des notions de thermodynamique sont nécessaires pour suivre l'UE.
Futurs responsables de production, ingénieurs STI, futurs titulaires de la licence professionnelle Génie des procédés et bioprocédés industriels et de la licence générale STS parcours Génie des procédés.

Objectifs pédagogiques

Sensibiliser les élèves aux risques chimiques et leur faire acquérir les règles de prévention des risques et leurs méthodes d'analyse ainsi que les conditions de sécurisation des installations.

Contenu

Les regroupements ont lieu les mardis en soirée
Les grands accidents
- Généralités - Combustions et explosions : termes et expressions spécifiques, aspects thermodynamiques et cinétiques, phénomènes de propagation, déflagration et détonation.
- Sécurité des réacteurs chimiques. Emballement thermique.
Application pratique de la réglementation
- Définitions des substances et préparations. Étiquetage. Mise sur le marché. Fiches de sécurité.
- Passage du droit européen au droit français. Applications.
- Droit de l'environnement. Loi de l'eau. Loi de l'air. Installations classées.
- Sécurité collective. Sécurité individuelle.
- Transport des matières dangereuses. Déchets. Stockage. Règles d'exploitation.
- Gestion des flux de produits sur un site industriel.
- Responsabilités civile et pénale. Analyse de la sécurité de fonctionnement.
Prévention des risques et méthodes d'analyse des risques
- Prévention et maîtrise des risques en exploitation, évaluation des fuites, flux thermiques et dommages globaux. Exemples d'accidents.
- Outils d'analyse : Méthodes AMDEC et HAZOP, Arbres de défaillances.

Sécurité des installations
- Introduction à l'ATEX.
- Introduction à la sécurité fonctionnelle dans l'industrie.
- Introduction au calcul des évents.

Modalité d'évaluation

Examen écrit de 3 heures (2 sessions).

Bibliographie

  • B. LEFRANCOIS : Chimie Industrielle, Tome 3 Combustion et explosion des mélanges gazeux (Lavoisier, 1999, Paris)
  • B. MARTEL : Guide d'analyse du risque chimique, série chimie (Dunod, 1997, Paris)
  • L. MEDARD : Les explosifs occasionnels, vol. 1 et 2 (2è édition, Lavoisier, 1987, Paris)
  • A. VILLEMEUR : Sûreté de fonctionnement des systèmes industriels (Eyrolles, 1988, Paris)
  • A. PICOT et P. GRENOUILLET : La sécurité en laboratoire de chimie et biochimie (Lavoisier, 1992, Paris)
  • J. PLUYETTE : Hygiène et sécurité, conditions de travail : lois et textes règlementaires (Lavoisier, 1995, Paris)

Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants

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Contact

EPN01- Génie des procédés
2 rue Conté 31-4-01A,
75003 Paris
Tel :01 40 27 23 92
Manuela Corazza
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